陳煥盛，我院旅游與酒店管理系烹調(diào)課程負責人、一級實習指導師、中式烹調(diào)高級技師。中式烹調(diào)高級技師，中式烹調(diào)師考評員，廣東省烹飪協(xié)會會員，廣州市首屆餐飲技師協(xié)會會員，世界粵菜廚皇協(xié)會會員，林壤明大師工作室秘書，任廣州市白云工商技師學院旅游與酒店管理系烹飪專業(yè)課程負責人。

陳煥盛老師先后獲1999東峻杯國際風味烹飪大賽優(yōu)勝獎；2003年第五屆全國烹飪大賽（職校類）團體銀獎；2010年參與廣東省職業(yè)技能大賽“中式烹調(diào)師”項目獲“廣東省技術能手”；2014年獲 “廣東省金牌廚師”榮譽稱號。2014年，陳煥盛老師帶領“林壤明大師工作室”成員蔡汶峰和黃儒浩2位學生，在廣東省餐飲行業(yè)職業(yè)技能競賽中，與來自廣東省“中國大酒店、東方賓館、凱旋華美達大酒店、中山大學等20多個代表隊共67名選手的同臺競技中，憑借扎實的理論基礎和嫻熟的操作技能，榮獲了中式烹調(diào)項目職業(yè)大賽團體金獎，陳煥盛老師被授予“廣東省金牌廚師”的榮譽稱號。